Marlenkové rezy s tvarohovou plnkou

Máme pre Vás recept na obľúbený medovo-orechový dezert, ktorému podľahne nejeden maškrtník. Marlenkové rezy sa dajú pripraviť i doma, pričom milovaný koláčik nestratí na svojej jedinečnej chuti. Príprava vôbec nie je náročná a výsledná chuť spríjemní každé poobedné posedenie pri kávičke na terase. Tradičnú plnku sme vymenili za menej kalorickú alternatívu, vďaka ktorej bude medový dezert plný bielkovín. Milujete spojenie chutí medu a orechov? Marlenkové rezy sú pre vás to pravé orechové. Už sa vám zbiehajú slinky? Poďme sa spoločne pozrieť na postup.

Ako budeme postupovať

1. Rúru si predohrejeme na 200°.

2. Pripravíme si cesto zmiešaním múky, vajec, medu, sódy bikarbóny.

3. Poriadne premiešame a pridáme mlieko.

4. Do cesta primiešame 80 gramov mletých vlašských orechov.

5. Cesto si rozdelíme na štyri dávky a postupne každú rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie.

6. Každú dávku pečieme približne 8 až 12 minút.

7. Vzniknuté korpusy necháme vychladnúť.

8. Pripravíme si plnku zmiešaním jemného tvarohu, tekutého sladidla steviola a vanilkového cukru.

9. Do plnky pridáme škoricu na dochutenie a poriadne premiešame. Ak sa nám zdá príliš hustá, pridáme trochu vody.

10. Prvý korpus natrieme plnkou a následne ho prykryjeme ďalším. Naň opäť vrstvíme plnku a pokračujeme tak so všetkými upečenými dávkami cesta.

11. Na záver posypeme koláčik mletými vlašskými orechmi a môžeme dochutiť obľúbeným toppingom.