Sladká pizza z ovsených vločiek

Ochutnali ste už sladkú pizzu z ovsených vločiek? Pizza na obed nemusí automaticky znamenať veľké množstvo kalórií. Stačí zapojiť našej kulinárskej kúsok fantázie, použiť obľúbené nutrične vyváženejšie suroviny v kombinácií s ovocím a zdravšia verzia pizze môže uzrieť svetlo našej kuchyne. Sladkú pochúťku možno skonzumovať ako hlavné jedlo na obed, ale i na raňajky ku šálke milovanej kávy. Základom cesta je ovsená múka alebo rozmixované ovsené vločky spoločne s tvarohom a proteínovým práškom. Vrch pizze možno natrieť džemom, gréckym jogurtom alebo arašidovým maslom a doplniť obľúbeným ovocím. Pizza je skvelá i s medom alebo topingom.

Ako budeme postupovať

1. Pripravíme si ovsenú múku rozmixovaním ovsených vločiek, ktoré následne zmiešame spoločne s proteínovým práškom a vajíčkami.

2. Jemný tvaroh osladíme tekutým sladidlom podľa potreby, prípadne môžeme pridať i kakao, med alebo škoricu.

3. Sypkú zmes spojíme s osladeným tvarohom a poriadne premiešame.

4. Predohrejeme si rúru na 200 °.

5. Pripravíme si menší plech alebo okrúhlu tortovú formu a potrieme ju kokosovým olejom.

6. Zmes dáme lyžicou na plech, rozotrieme ju tak, aby nebola vrstva príliš hrubá.

7. Pečieme cca 10 minút pri teplote 180 °.

8. Plech vyberieme a pizzu potrieme džemom alebo orieškovým maslom a dame opäť do rúry.

9. Pečieme ďalších 10 až 15 minút pri teplote 180 °.

10. Hotovú pizzu podávame s ovocím a orieškami.