Banánové donutky

Banánové donutky sú skvelou alternatívou zdravej svačinky, ktorá nás zasýti a zaženie chuť na sladké. V recepte možno použiť proteínový prášok ľubovoľnej príchute, avšak ak ho nahradíte múkou navyše, či vločkami, nič nepokazíte. Suroviny môžu vytvoriť aj vynikajúce muffiny, je len na vás, ktorú formu pre banánovú dobrotu zvolíte. Z uvedeného množstva surovín upečiete cca 6 kusov. Hotové donutky možno ozdobiť mletými orieškami, ktoré im pridajú na chuti.

Ako budeme postupovať:

1. Polovicu banánu rozpučíme vidličkou v miske a pridáme k nemu tvaroh so škoricou. Poriadne premiešame.

2. Následne do misky s banánom a tvarohom rozbijeme obe vajíčka. Pridáme múku a proteínový prášok. Skvelou alternatívou za proteín sú ovsené vločky, ktoré pomixujeme na drobnú múku.

3. Do vzniknutej hmoty pridáme čajovú lyžičku sódy bikarbóny alebo prášku do pečiva.

4. Podľa chuti môžme do cesta pridať i drobné kúsky horkej čokolády alebo tekuté arašidové maslo.

5. Predohrejeme si rúru na 200 °.

6. Zmes vlejeme do formy na donutky, prípadne do košíčkov na muffiny. Na záver môžme donutky posypať mletými orieškami a dáme do rúry.

7. Pečieme 20-25 minút.