Biocare
Tel. objednávky
Odborná poradňa
0 0,00 €
Potraviny
Kozmetika a drogéria

Cuketové placky s kúskami cvikle

Cuketové placky s kúskami cvikle
Suroviny
Ovsená múka / Rozmixované vločky 100 g
Cuketa 150 g
Uvarená červená repa BIO 3 stredne veľké ks
Vajcia 2 ks
Cibuľa Podľa potreby
Morská soľ 1 čajová lyžička
Čierne korenie Podľa potreby
Voda 50 ml
Prášok do pečenia 1 čajová lyžička
Olivový olej 20 ml

Máte radi cviklu? Po červenej repe sa každému síce slinky nezbierajú, avšak tento slaný recept na cuketové placky s kúskami červenej repy si po ich ochutnaní jednoznačne zamilujete a budete mať naň chuť i keď nie ste najväčším fanúšikom cvikle. Pripravte si ľahko stráviteľný obedík, ktorý Vás neukráti zbytočne o veľa času ani surovín. Cuketa nemá takmer žiadne kalórie a kúsky červenej repy dokonale ochutia cuketové placky. Nechajte sa prekvapiť ich spoločnou kombináciou a vyskúšajte placky ako prílohu k mäsku, či ľahkú večeru so zeleninkou. Neoľutujete, že ste červenej repe dali šancu! Z uvedeného množstva surovín vznikne 6 – 8 zeleninových placiek.

Ako budeme postupovať

1. Cuketu si nastrúhame na tenké kúsky a pokúsime sa z nej vytlačiť čo najviac vody.

2. Ak nemáme ovsenú múku, môžeme použiť i celozrnnú špaldovú múku alebo si mixérom pripraviť múku rozmixovaním ovsených vločiek.

3. Zmiešame spolu cuketu, múku a vajcia.

4. V druhej miske nakrájame červenú repu a rozmixujeme ju. Posolíme a pridáme ku zmesi s múkou.

5. Na panvici si s použitím olivového oleja opražíme na jemno nakrájanú cibuľku a pridáme ju k ostatných surovinám. Dôkladne premiešame a pridáme soľ, korenie a prášok do pečenia.

6. Vzniknutá zmes môže byť hustá a preto môžeme v prípade potreby pridať pár ml vlažnej vody.

7. Placky pečieme na rozpálenej panvici s použitím olivového oleja alebo iného tuku na vyprážanie.

8. Cuketové placky môžeme podávať s mäskom alebo zeleninkou.

   

Odporučiť Biocare známemu

Napísali o nás

„Ďakujem za rýchle vybavenie objednávky, aj za darček, ktorý som si našla. Podala som referencie u nás v práci, 2 kolegyne sa chystajú u Vás objednať si tovar.Prajem veľa úspechov.“

Silvia Banášová