Nie ste na BioCare.sk ešte registrovaný? Zaregistrujte sa a nakupujte so zľavami.
RegistráciaCesto | |
Sóda bikarbóna | ½ ČL |
Kakao | 3 ČL |
Trstinový cukor | 5 PL |
Vajcia | 6 ks |
Krém | |
Mlieko | 0,5 l |
Banánový puding | 2 ks |
Sladidlo (cukor, erythritol, stévia) | 6 PL |
Tvaroh jemný, plnotučný | 120 g |
Banánový proteín | 2 odmerky |
Banány | 4ks |
Čokoláda na zdobenie | 50 g |
Ste milovníkom zákuskov, no kvôli štíhlej línii si ich odopierate? Už nemusíte! Prinášame vám banánovú roládu nabitú bielkovinami! Cesto je „klasika“ na zamatovú roládu, ktorú určite poznáte z rôznych osláv. Krém však netvorí maslo vyšľahané s cukrom. Je nabitý bielkovinami a lahodnou chuťou banánu! Nebojte sa použiť proteínový prášok do zákuskov. Takéto recepty sú skutočne jednoduchou a neoceniteľnou cestou k zdravým sladkostiam. Proteín v receptoch sa využíva taktiež ako náhrada múky pre bezlepkáčov. A viete čo je na tom najlepšie? Tento recept si môžete dopriať rovnako ako pri chudnutí, tak i pri budovaní svalovej hmoty.
Želáme vám sladké mlsanie!
1. Ako prvé si vyšľaháme bielky na tuhý sneh, pridáme tam sladidlo a postupne zašľahávame žĺtky.
2. Pridáme sypké suroviny – sódu bikarbónu a kakao. Opatrne premiešavame ( ručne) zospodu misky, aby nám vzniklo nadýchané cesto.
3. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme upiecť do vyhriatej rúry na 200 °C po dobu asi 10 minút. Po upečení ( ešte teplú) roládu zrolujeme a dáme na bok.
4. Krém: Uvaríme si pudingy s mliekom a sladidlom, ktoré prikryjeme fóliou a dáme vychladnúť.
5. Rozpučíme si 2ks banánov, ktoré spolu s proteínom a tvarohom vymixujeme s vychladnutými pudingami. Krém dáme do chladničky aspoň na hodinku.
6. Na roztočený plát cesta natrieme ¾ banánového krému, pridáme 2 banány do cesta a zrolujeme do rolády.
7. Zvyšným krémom potrieme vrch rolády a posypeme nastrúhanou čokoládou. Dáme do chladničky stuhnúť najlepšie na celú noc.
Tip: Odporúčame použiť kvalitný plnotučný tvaroh, aby vám krém nevytekal.
„Dakujem za zasielku, prisla v poriadku a ako vzdy rychlo. Dakujem aj za darcek, milo potesil.“