Proteínové palacinky

Získajte energiu do nového dňa vďaka výdatným proteínovým raňajkám. Neváhajte a vyskúšajte zmes na prípravu proteínových palaciniek, ktorú možno kombinovať s akýmikoľvek surovinami. Náš recept sme obohatili o pridané ovsené vločky, ktoré dodajú telu potrebnú vlákninu a kefír, ktorý jemne zmení konzistenciu palacinkového cesta. Stačí obľúbená čokoládová nátierka, jogurt alebo orieškové maslo spoločne so šťavnatým ovocím a ideálne raňajky, ktoré zasýtia, sú hotové.

Ako budeme postupovať

1. Zmes na prípravu proteínových palaciniek zmiešame v nádobe spoločne s vajíčkami a pomletými ovsenými vločkami.

2. Ku palacinkovej zmesi postupne prilievame kefír a miešame. Ak je zmes príliš hustá, pridáme vlažnú vodu a premiešame.

3. Podľa potreby môžeme použiť sladidlo Erythritol, ktoré patrí medzi nízkokalorické náhrady cukru.

4. Zmes poriadne premiešame a v prípade, že máme radšej hrubšie palacinky, pridáme i sódu bikarbónu.

5. Dochutíme škoricou.

6. Palacinkovú zmes necháme na pár minút odstáť v miske.

7. Na panvici si rozpálime kokosový olej.

8. Palacinky opekáme do zlatista z každej strany.

9. Podávame s obľúbeným ovocím.